La cereza es seleccionada a través de un proceso técnico en máquina de calibración, con programas y rangos de adaptación y flexibilidad para obtener única y exclusivamente la cereza que nuestro cliente demanda.

Con programas de digitalización informática para un control de trazabilidad y calidad preciso, donde secuenciar la vida de cada palet en todo su recorrido, de origen a destino.